Die italienische „Mutterhefe“ verleiht dem Gebäck seine Luftigkeit, eine schöne Kruste und einen herrlichen Geschmack.
Ablauf:
09.02.24 ab 16- ca. 18 Uhr zur Teigvorbereitung im Backhaus.
10.02.24 ab 9- ca. 15 Uhr zum Formen und Backen im Backhaus.
Max. 12 Teilnehmer/innen. Mitglieder werden bevorzugt.
Das Seminar leitet unser Bernhard.
Anmeldung unter: backtreff@gmx-topmail.de